ラベンダーの活用法は様々です。
マクラカバーにほんの少しアロマオイルを振りかけたり、ポプリを楽しんだり化粧品にしたり・・
しかしあまり食に取り入れる方法が一般的ではありません。

もちろん、ラベンダーの花も葉も食品として取り入れることには問題はありません。
ハーブティーにして飲むのも良いですね。

しかし、ラベンダーといえばあの清潔感のある独特の香り。
あまり匂いが強すぎては、芳香剤のイメージがしてしまいます。
なので、口にする場合は少量を取り入れるようにした方が良いでしょう。
ティーの場合他のハーブとブレンドすれば、飲みやすくなります。

ティー以外の活用法なら、シロップやハチミツに漬けこんだりする方法もあります。
ラベンダーの花をクッキーに混ぜ込む利用法もありますが、強い香りなので、量には気を付けて取り入れましょう。
ほんの少しでも、ラベンダーの香りは十分に漂ってきます。

口にするものですから、無農薬の物を選ぶようにしましょう。

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